SAID dal 1923 - Roma - Roma, Città metropolitana di Roma Capitale

Azzurra Conti

Un'oasi di dolcezza, guastata da un servizio inaspettatamente carente.
Entrare in questo locale è come fare un viaggio nel tempo, circondati da un'atmosfera unica. I dolci sono un'esperienza multisensoriale: la vista è rapita dai colori, il naso inebriato dai profumi e il palato deliziato dai sapori. Peccato che l'interazione con il personale abbia rovinato l'incantesimo.
Devo segnalare infatti un'esperienza negativa riguardo al servizio. Nonostante le praline fossero presenti nel menu, ci è stato detto che non potevano essere servite al tavolo perché vengono vendute solamente nel negozio che aveva chiuso alle 20. Questo a causa dell' alta richiesta nel periodo natalizio e la poca disponibilita del prodotto. Comprendo che questa decisione non è imputabile ai camerieri, ma ha comunque rovinato un po' l'esperienza.
Questo anche perché la cameriera vedendo noi in difficoltà nel dover decidere cosa ordinare in alternativa, si è rivolta subito ad un altro tavolo, facendoci sentire clienti di seconda categoria.
In un locale così rinomato, ci aspettavamo un servizio più attento e personalizzato. Un semplice "Le consiglio di provare..." avrebbe fatto la differenza. Quando è tornata al nostro tavolo, ci siamo sentiti quasi obbligati a prendere una decisione affrettata, temendo di perdere ulteriormente l'attenzione della cameriera. La sua mancanza di proattività ci ha costretti a sollecitare un consiglio, in un'atmosfera che non invitava affatto alla calma e all'accoglienza. Da un locale di questo calibro ci aspettavamo un approccio più attento e disponibile, invece di sentirci pressati a scegliere alla svelta.
Di sabato abbiamo trovato molta fila per ottenere un tavolo. I prodotti sono davvero eccellenti e meritevoli di una visita. Spero che il locale possa migliorare la gestione delle richieste dei clienti durante i periodi festivi e prestare maggiore attenzione alla formazione del personale, affinché l'esperienza complessiva rispecchi l'alta qualità dei prodotti offerti.

Costanza Salvia

Siamo venuti per cena per provare le specialità a base di cioccolato.
Abbiamo preso le fettuccine in dolce forte, la torta salata di ceci con insalata di zucca ed il filetto con riduzione di cioccolato.
Le fettuccine in dolce forte, ragù di cinghiale con cioccolato, sono buone ed il condimento non risulta pesante; il cioccolato però si sente poco, cosa che da un lato non appesantisce il gusto ma dall'altro rende il piatto meno particolare di quello che ci si aspetta.
La torta salata ai ceci ci è piaciuta molto, l'insalata di zucca di accompagnamento non era molto saporita.
Il filetto è buono e si sposa bene con la riduzione al cioccolato, anche se il pezzo di carne che ci è capitato era un po' fibroso, per cui abbiamo dovuto scartarne alcune parti.
Per concludere, abbiamo deciso di provare quattro mini assaggi di dolci (tartufo, sacher, caprese e dolce ricco), ma avevano tutti sapore e consistenza simile.
Nel complesso abbiamo mangiato abbastanza bene, nella media. Ho apprezzato molto le proposte e le idee del menù.
Il locale è molto carino, il personale gentile e disponibile.
Prezzi un po' alti rispetto alla media, ma bisogna considerare la particolarità del locale.

Simone Zaccagnini

Storica boutique romana dov'è possibile assaporare leccornie al Cioccolato di altissima qualità.
Seduti nella caratteristica location stile industrial, abbiamo assaporato le fragole con gli squisiti cioccolati fusi (bianco, fondente e al latte) e un buon tortino al cuore fondente. Ottimo anche il cioccolato d'asporto, che qui da quasi 100 anni è sinonimo di bontà.
Servizio preciso e professionale della ragazza (Cecilia), che fa passare in secondo piano la scortesia del suo collega.
Tornerò per provare le torte.

Francesca Senna

Un locale molto carino per una cena originale.
L'ambiente molto curato sin nei piccoli dettagli.
Personale accogliente e molto gentile.
I piatti sono una rivisitazione dei classici con l'aggiunta dell' ingrediente che ha reso famoso questo locale.
Interessante e goloso il laboratorio che vi accoglie all'entrata e che vi introduce al ristorante.

Valentina Morena

15 euro per due cioccolate calde arrivate fredde.. Mi sono lamentata col cameriere che non mi ha saputo dire nulla su quale dovesse essere l'esatta temperatura della cioccolata.. Ho fatto presente alla cassa e mi hanno detto che avrebbero tenuto in mente l'accaduto...Io di sicuro non tornerò più!

Maria Lopedota

Finalmente ci sono stata,il mio ragazzo me ne parlava benissima da oltre due anni, non essendo di Roma mi portava sempre le loro cioccolate che sono un esperienza sensoriale,il posto è la qualità ha superato le mie aspettative,mi sono sentita davvero accolta e a mio agio,un momento di dolce relax! Non vedo l’ora di ritornarci!?

Angelo Tanzi

I dolci sono fantastici, peccato che in accoglienza abbiamo trovato un dipendente/cameriere che non ci ha degnato di uno sguardo e nemmeno a risposto al nostro saluto, ignorandoci per tutto il tempo e girandosi di spalle quando gli stavamo rivolgendo la parola , il tutto intenzionalmente. Di certo non sto qui a descriverlo perché mi sembra imbarazzante. Mi dispiace per i suoi colleghi perché sono stati carinissimi e questo purtroppo penalizza anche loro. Se ci sarà una prossima volta prenderò da asporto al limite .

Gianluca Mastrandrea

La nostra visita a Said, un bar cioccolateria storico di Roma, è stata purtroppo molto negativa. Nonostante le aspettative, i prezzi erano esorbitanti e non giustificati dalla qualità offerta. L'attesa è stata interminabile, e molti dei prodotti presenti nel menù non erano disponibili. Quelli che abbiamo provato erano del tutto deludenti.

A peggiorare l'esperienza, abbiamo vissuto un episodio spiacevole: alla nostra richiesta di un cappuccino, ci è stato risposto in modo poco professionale con un commento tipo: "Cerco sempre di convincere per la cioccolata perché il cappuccino è uno sbatti."

Un luogo che promette tradizione e qualità dovrebbe curare ogni dettaglio, ma purtroppo non è stato questo il caso. Non ci torneremo.