Antico Forno del Borgo Ruggeri - San Vito Romano, RM

Luigi B.

Buonasera, oggi sono venuto a prendere le vostre Ciambelle di San Biagio da Olevano Romano.
Che dire ?
Buonissime !

...di un morbido gustoso, profumate di semplcità
che mentre gusti il soffice suo interno fatto di genuinità, senti lo scrocchiar leggero del suo esterno di color bruno ramato che mai senso di sazio ti darà.

Tornerò presto per acquistarne ancora e prenderò di nuovo anche il vostro buonissimo Pane di segale.
Complimenti.

Simona Q.

L'antico forno del borgo è uno di quei posti che diventano il posto del cuore. Sicuramente un posto da venire a conoscere se venite in vacanza, siete di passaggio o anche vivete a San Vito Romano. Sapori autentici da gustare e promuovere! Complimenti veramente!!

micaela S.

Nel cuore di San Vito ho trovato IL FORNO, questo posto magico dove lavorano insieme generazioni di panificatori, artisti del gusto e dei profumi tradizionali. Cristiano è stato gentilissimo nel preparare le "ciambelle di S.Biagio", presidio SlowFood, come regalo (gradito) degli ospiti al mio Compleanno. Mi sono poi fatta una bella scorta di biscotti casarecci, dolcetti con le mele, mosciatelle alle castagne, pane di segale...Un posto da venire a conoscere e sapori autentici da gustare e promuovere! Congratulazioni e a presto.

She W.

Questo forno è Ia classica chicca da visitare nei borghi medievali. Proprietario sempre gentile ed educato oltre ad essere un grande fornaio. Ciambella di San Biagio spettacolare. CONSIGLIO

Grazia M. F.

La qualità dei prodotti è altissima.La rivisitazione di antiche ricette fa sì che le nuove generazioni rivivono le tradizioni dei loro avi non in modo nostalgico, ma con grande piacere ,grazie alla maestria di coloro che s’impegnano con tanto amore e fatica a mantenerle vive! Grazie per la gioia del cuore e…..del palato che ci date !

Jenny G.

Qui ci sono infinite bontà e tutte da provare da gustare e da portare a casa ed ognuna è speciale. Qui tutto sa di tradizione, di famiglia, di amore, di passione e di mani che lavorano..
Meraviglia.

Monica P.

Domenica 1° ottobre abbiamo partecipato ad un evento bellissimo, ben organizzato e gustoso. Assistere alla realizzazione del MITICO PANE DI SEGALE dell Antico Forno è stata un' esperienza entusiasmante. Dopo c è stata la visita dall apicoltore Quaresima, con assaggio di vari tipi di miele (fantastico quello di castagno, non troppo dolce ed ottimo con i formaggi!) mentre ci venivano spiegato come funziona un'aria e tutto il ciclo di preparazione. Esperienza da ripetere. Un patrimonio del territorio da valorizzare

laura D. S.

Ho trovato questo forno per caso su Google, cercavo da un po' le tipiche ciambelle di San Biagio non facili da trovare. L' ho contattato telefonicamente e debbo dire che da subito sono stata positivamente colpita dalla gentilezza e dalla disponibilità: mi ha risposto Cristiano e mi ha spiegato in che modo potevano essere mangiate queste ciambelle così particolari e mi ha descritta la loro storia e tradizione, senza fretta ; si sentiva che aveva piacere di fare questo lavoro e di accontentare il cliente .La spedizione è stata puntualissima : sono stata avvertita quando è stato spedito il pacco che è arrivato puntualissimo il giorno di San Biagio , proprio all' ora di pranzo, un orario perfetto per essere gustate e quando abbiamo aperto il pacco : sorpresa ! C' era anche un regalo, una busta di ciambelline al vino deliziose .Le ciambelle di San Biagio erano perfette proprio come le ricordavo da bambina, forse anche meglio .Ho letto sul sito che è un forno di tradizione famigliare , ringrazio per la gentilezza Cristiano ,che ho scoperto durante la conversazione telefonica essere uno dei più giovani della famiglia. Consiglio vivamente di ordinare in questo forno: i suoi prodotti sono di qualità e fatti artigianalmente, la spedizione è curata e puntuale ! Grazie