Baia Verde - Fiumicino, Città metropolitana di Roma Capitale

Stefania C.

Ho avuto il piacere di cenare al ristorante Baia Verde e devo dire che l'esperienza è stata assolutamente indimenticabile. Situato vicino al mare, il locale si presenta familiare sin da subito, i tavoli sono posizionati a bordo piscina, circondati da prato e da alberi.

L'atmosfera è semplicemente incantevole: un mix perfetto tra romanticismo e relax. Le luci soffuse, il suono della cascatina della piscina in sottofondo creano l'ambiente ideale per una cena a due o per una serata tranquilla con amici. Il servizio è stato impeccabile, con un personale cortese e attento che ha saputo rendere la nostra esperienza ancora più piacevole.

Il vero protagonista, però, è il pesce: freschissimo, cucinato alla perfezione e presentato con una cura che dimostra la passione dello chef per la sua arte. Abbiamo iniziato con un antipasto che è stato un'esplosione di sapori delicati e ben bilanciati. Come piatto principale, (per me) il pesce alla griglia era semplicemente divino, freschissimo, si scioglieva in bocca. Mio marito ha optato per il tagliolino al sud ( battuto di gamberi crudi e cotti, limone, stracciatella) che dire… conferma l’esplosione al palato di sapori.

Anche la carta dei vini è degna di nota, con una selezione curata che accompagna perfettamente ogni portata. Abbiamo scelto una bottiglia di moscato giallo delle Dolomiti, le sue note fruttate e speziate al pepe verde arrivava al palato come uno tsunami.

In conclusione, se cercate un posto dove gustare del pesce eccellente in un ambiente romantico e rilassante, Baia Verde è sicuramente la scelta giusta.

Allego foto

Arianna N.

Frequento da anni questo Ristorante ed è diventato una tappa fissa quando ho voglia di mangiare pesce di altissima qualità.
Ogni volta resto sempre sorpresa dalla freschezza delle materie prime e dalla fantasia della Chef!
Tra i piatti che apprezzo di più c'è il Tagliolino al Sud, con battuto di gamberi crudi, stracciatella, limone e crema al basilico.
Nel tempo ho assaggiato anche gli altri primi, ma questo veramente non ha rivali.
La carta dei vini è ben curata ed accompagna perfettamente i piatti.
Torno sempre volentieri, certa di trovare una cucina creativa e curata che non delude mai le mie aspettative.

Veronika S.

Abbiamo avuto il piacere di festeggiare le nostre firme del matrimonio in questo ristorante. Non c’è molto da dire a parte la gentilezza,disponibilità e professionalità di questo posto e soprattutto di Gaetano che ci ha fatto passato un pranzo indimenticabile tra le persone più che care in questo giorno speciale. Sia il servizio che le pietanze erano eccellenti. Abbiamo preso il soutè di cozze (favoloso) , la pasta alle vongole e la frittura tutto da leccarsi i baffi 😋. Ottimo posto con un bel prato verde e una piscina (quindi anche per le foto carine), torneremo sicuramente per tante altre volte. Grazie ancora

Ludovica V.

È stata un'esperienza bellissima! Il cibo era incredibilmente buono e mi hanno organization un menu vegano solo per me: organizzato lo stesso giorno e con pochissimo preavviso. Il team, composto da giovani entusiasti, ha fatto di tutto per farmi sentire inclusa e benvenuta anche se vegana.

Finalmente ho trovato un posto in cui non vengono servite solo verdure grigliate se si è vegani.

Un ringraziamento speciale allo staff per essere così amichevole e accogliente.

Consiglio vivamente questo posto a chiunque cerchi un pasto vegano ben fatto a Passoscuro.

alessandra C.

Abbiamo festeggiare un compleanno. Iniziato con antipasti di pesce con suate di cozze, moscardini fritti, insalata di mare, focaccia, ed il crudo imperiale, con scampi, ostriche, tonno, salmone e tanto altro. Come primi piatti il tagliolino al sud con limone basilico stracciatella battuto di scampi e risotto alla crema di scampi come secondi grigliata mista e tagliata di pesce spada con vellutata di peperoni e cipolla rossa caramellata. Tutto freschissimo e di grande qualità. Per gli invitati era la prima volta e sono rimasti eccezionalmente colpiti. Cordialità e simpatia dello staff rendono la serata perfetta

Francesca G.

Meravigliosa scoperta...piatti studiati,ottima carbonara e frittura di calamari e gamberi...location romantica con camino
Consigliatissimo
Prezzi nella norma e personale gentilissimo....Sicuramente torneremo a trovarvi

DOMENICO G.

Sono andato a cena con la mia famiglia e ci siamo trovati benissimo! Consiglio assolutamente di andarlo a provare. Mio figlio ha preso l'imperiale di crudi solo per lui e ha detto che erano prodotti di una qualità, freschezza e varietà mai provata prima. Ogni volta potrebbe capitare qualche crudo diverso o particolare (e questo non aumenta il prezzo) ad esempio a lui quella sera è capitato uno scampo enorme e la cozza pelosa (ma ci hanno detto che ogni volta può cambiare proprio perché prendono il pesce fresco giornalmente e non sempre trovano le stesse cose, per esempio a volte si possono trovare anche i ricci). Poi abbiamo preso la curiosità di mare e il tris di piatti cotti e crudi, tutti veramente buonissimi. In particolare il magnum, il tonno scottato e i gamberi fritti erano spaziali. Anche i primi ci hanno conquistato, ad esempio i fusilloni con ragù di polpo e nduja e tonnarelli cacio e pepe con battuto di gamberi e tartufo erano ottimi e le porzioni anche belle e giuste. Hanno anche una vasta e varia carta dei vini. Il servizio è attento, gentile e preciso e il costo è assolutamente coerente con la qualità del pesce e il tutto il lavoro che sicuramente c'è dietro (poi i piatti sono comunque buonissimi). Quindi consigliatissimo davvero! Sia per coppie che per famiglie perché secondo me il luogo è molto bello e si può prestare per ogni occasione.

Cris

Siamo stati oggi a pranzo, locale consigliato da amici, ottimo cibo. Il titolare si è personalmente scusato per i tempi di attesa nel servizio: di domenica con il locale pieno può ovviamente capitare e non essendo fretta non è stato assolutamente un problema. Torneremo senz'altro