Di Iorio Tartufi | Molise Truffle - Busso, Provincia di Campobasso

Di Iorio Tartufi | Molise Truffle è una azienda italiana che si distingue per la sua eccellenza nel settore degli alimenti, con una particolare attenzione per i prodotti a base di tartufo. Situata in Via Alessandro Manzoni, 51, 86010 Busso CB, Italia, è facile da trovare e raggiungere sia per i residenti locali che per i visitatori.

Il loro negozio offre una vasta gamma di prodotti alimentari italiani, oltre a un mercato ortofrutticolo che vanta una selezione di frutta e verdura di alta qualità. La loro passione per i prodotti naturali e biologici è evidente nel loro assortimento, che include anche cibi pronti e prodotti biologici.

Per garantire una esperienza di acquisto sicura e comoda, Di Iorio Tartufi offre diverse opzioni di consegna, tra cui consegna senza contatto, a domicilio e ritiro in negozio. Inoltre, la loro sede è accessibile sia per sedi a rotelle che per auto, con un ampio parcheggio disponibile.

Tra le loro specialità, i tartufi sono sicuramente il cuore della loro attività. Con una media di 5 stelle su 5 basata su 111 recensioni su Google My Business, la loro reputazione è fuori dal comune. L'azienda si impegna a offrire i migliori tartufi del Molise, assicurando una qualità eccellente e una grande varietà di prodotti.

Di Iorio Tartufi è una azienda molto attenta alle esigenze dei loro clienti, offrendo anche servizi come consegna in giornata, visite rapide e pagamento con carte di credito, debito e mobile NFC. Il loro impegno verso l'innovazione e la tecnologia è evidente anche con la presenza di un Wi-Fi gratuito e l'obbligo di prenotazione per garantire una visita il più possibile personale e curata.

👍 Recensioni di Di Iorio Tartufi | Molise Truffle

Cogito E. S.

5/5

Davvero una fantastica esperienza 🔝 quella da noi vissuta di presso l'azienda Di Iorio Tartufi, bella realtà specializzata nella ricerca e nella lavorazione dei tartufi che abbiamo avuto il piacere di conoscere durante un recente soggiorno in terra molisana. Ricerca e lavorazione, si diceva, ma certamente non solo, visto che in loco vengono proposte delle esperienze a tutto tondo che consentono al visitatore di immergersi completamente nella scoperta di una tradizione assolutamente affascinante. I percorsi di visita disponibili sono essenzialmente due, "Truffle Hunting con aperitivo" e "Truffle Hunting con degustazione e visita azienda". Noi abbiamo optato per il secondo, presentandoci dunque sul posto, come previsto dal programma, alle 10.00 🕙 in punto di un uggioso ☁️ martedì di fine gennaio. Una volta parcheggiata l'auto 🚘 presso una vicina area di sosta 🅿️, abbiamo raggiunto 🚶🏻🚶🏻‍♀️ l'ingresso della struttura dove siamo stati calorosamente accolti da un paio di responsabili 🧑🏻‍🦲🧑🏻, uno dei quali si è rivelato essere la nostra guida. Molto gentile quest'ultimo 🧑🏻 nell'accompagnarci all'interno una graziosissima tavernetta che funge anche da centro visitatori e da piccolo spaccio di prodotti. Qui c'è stato subito offerto un caffè ☕️ di benvenuto mentre la nostra guida, un giovane e cordiale ragazzo 🧑🏻, ci ha fornito un'interessante ed esaustiva panoramica del "mondo dei tartufi", illustrandoci pure le origini dell'azienda. Dopo una quarantina di minuti, il ragazzo 🧑🏻 ci ha quindi invitato a seguirlo in macchina per iniziare così la seconda fase della nostra esperienza, quella relativa alla caccia dei tartufi. Abbiamo dunque ripreso l'auto seguendo il suo furgone 🚙 🚗 sino a ad un vicino boschetto di querce 🌳 (alberi a piedi dei quali, non a caso, sovente si sviluppano proprio i tartufi). Qui abbiamo anche fatto la conoscenza del nostro cacciatore, ovvero un simpatico cane maschio 🐩 di razza "Lagotto" specializzato nella ricerca di questi pregiati prodotti della terra. Immediatamente il segugio 🐩, sceso in un attimo dal furgone 🚙 e avviatosi verso il boschetto 🌳, si è messo al lavoro iniziando a fiutare qua e là. Ed ecco comparire, già dopo qualche minuto, il primo tartufo nero estratto direttamente dal terreno dal nostro amico a quattro zampe 🐩. Dopo qualche minuto si è poi concretizzato un secondo ritrovamento, al termine del quale il cane 🐩, come c'era stato preannunciato, è infine tornato autonomamente al furgone (segno inequivocabile dell'assenza di ulteriori tartufi in zona). È stato davvero emozionante osservare dal vivo il cane 🐩 al lavoro nel suo ambiente naturale; dagli scatti repentini per inseguire le tracce (anche col naso all'insù quando il vento 🌬 spostava gli odori nell'aria) alla dissotterrazione dei tartufi, il nostro amico a quattro zampe 🐩 ha saputo stupirci 😮 con le sue abilità. Una volta tornati in azienda abbiamo quindi svolto la visita guidata del laboratorio e degli altri ambienti dedicati alla lavorazione e al confezionamento dei prodotti finiti. E poi, il gran finale, ovvero la degustazione, svoltasi sempre presso la tavernetta/centro visitatori di cui sopra. In breve ci sono stati servite diverse portate che riepilogo qui sotto:
• tagliere con tartine miste;
• tagliere a base di formaggi misti, miele 🍯 tartufato e salsa piccante 🌶;
• antipasto con crostini misti (farciti con pomodori 🍅 sia freschi che secchi e cipolle 🧅), ciliegine di mozzarella, affettato, rucola e scaglie di formaggio;
• pasta con funghi e tartufo;
• caffè ☕️ e Viennetta 🍰 (gelato);
• acqua 💧 e una bottiglia di vino 🍷 ("Molise Rosso" DOC 2023 della Cantina Cliternia);
Validissimo il rapporto qualità/prezzo 👍🏻 visto che in totale abbiamo 45 euro 💶 a testa, saldati a fine pasto tramite carta 💳. Prima di congedarci, poi, abbiamo acquistato svariati prodotti, naturalmente tutti a base della specialità della casa, come salse, olio, miele e persino tartufi interi conservati in acqua 💧. ESPERIENZA STRAORDINARIA che mi sento assolutamente di CONSIGLIARE 👍🏻.

Nicolette P.

5/5

5 Stelle, le merita tutte. Qualità, bontà, gusto sublime. Quando le materie prime sono di ottimo livello, e la lavorazione che le processa è sofisticata e perfetta, si arriva ad un prodotto come questo. Un esperienza di inebriante piacere. Sicuramente preferirò sempre i prodotti di Di Iorio Tartufi, di Busso.

Miriam C.

5/5

Bellissima esperienza nel bosco a caccia di tartufi con l'aiuto del fiuto di Axel! Vincenzo ci ha fornito tantissime spiegazioni e curiosità, accogliendoci come in famiglia. Abbiamo infine gustato un'abbondante varietà di prodotti a base di tartufo, formaggi e salumi, accompagnati da miele, salsa piccantella ed un buon calice di vino rosso. Possibilità di acquistare i prodotti preparati direttamente nel laboratorio adiacente. Per 25€ a persona è stata un'ottima esperienza! Super consigliato

Fabrizio B.

5/5

Ho partecipato alla trufflexperience , giornata bellissima con 5 ritrovamenti di tartufi neri, location stupenda , degustazione eccezionale .. prodotti eccellenti al tartufo . Consiglio vivamente di provare questa bellissima esperienza .da ripetere GRAZIE 💕

Alessia B.

5/5

Esperienza originale e simpatica. Piacevole passeggiata in bosco-campagna con cane da tartufo ed esperto. In un'ora ne abbiamo trovati 9 ed era come scovare piccoli tesori. Inoltre gli assaggi finali sono un vero e proprio pasto.

Emanuele P.

5/5

Grazie a Cristiano e Carmela per la bellissima giornata dedicata alla ricerca e degustazione del tartufo, un'esperienza autentica che consigliamo a tutti coloro che visitano il Molise!

Simone (.

5/5

Un'ottima esperienza. Ho imparato tante curiosità sul mondo del tartufo. Un'organizzatissima escursione nel bosco e la visita ai laboratori. Per finire un'abbondante degustazione a base di porcini e tartufo. La consiglio vivamente a chi va a visitare il Molise

Valentina D.

5/5

La particolarità di questa azienda è proprio la sua storia ricca di tradizioni famigliari . I prodotti sono ottimi e freschi, consigliatissime anche le escursioni con i lagotti del signor Vincenzo ! Super divertenti ed educative, con delle degustazioni finali da favola ! Da ripetere assolutamente anche con i più piccoli !