Forno Monteforte

Conosco questo forno da mesi, e dopo tanto tempo riesco finalmente a provarlo. Premetto che sono un appassionato di lievitati e pratico da tempo. Nulla da dire sulla qualità della farina e i prodotti lievitati, si vede e si sente la qualità. Non sono soddisfatto del servizio, in un attività premiata e conosciuta di questo tipo mi aspetto gentilezza e preparazione, non distacco e superficialità. Sembrava mi stessero facendo un favore nel servirmi. Di fatto sia la pizza che il supplì mi sono stati serviti freddissimi nonostante avessi chiesto di scaldarli. Nel cercare posto, ho trovato tavoli in condizioni per nulla soddisfacenti per sostare. Il locale in sé per sé è bello e accogliente bello stile, proprio da forno. Lascio giudicare voi se un supplì di dimensioni modeste alla nduja (buono anche se freddo) un trancio di pizza con mortadella e un trancio di pizza con patate e pancetta per un peso totale di 300g in totale possano costare 12€. Tutto buono, ripeto, qualità delle materie prime indiscussa, ma questi prezzi……….

Abbiamo assaggiato la pasticceria, ma i dolci esposti sembravano deliziosi e le espressioni soddisfatte dei clienti ne confermavano la bontà. Il personale è cordiale e preparato, aggiungendo un tocco di attenzione che rende l’esperienza ancora più piacevole. I prezzi sono leggermente sopra la media, ma giustificati dalla qualità dei prodotti e dalla posizione centrale. Consigliato a chi cerca un’esperienza autentica di sapori romani!

Bellissimo forno, servizio super cortese e soprattutto pizza al taglio favolosa! Leggermente più alta dello standard piattissimo romano, ma comunque molto croccante. Ottima varietà di gusti e i ragazzi dietro il banco sono gentilissimi!

Sto da un mese a Roma ed è diventato uno dei miei posti preferiti. Vado sempre per colazione o anche solo per un caffè quando passo davanti durante il giorno. Tutto molto buono dal dolce al salato e prendo spesso il loro pane che è super.

5 stelle solo perchè non se ne possono mettere di più. Locale piccolo ma sempre molto affollato a tutte le ore del giorno, questo conferma la bontà dei prodotti. Le brioche sono fantastiche, idem per il reparto dei salati con le pizze alla pala. Assolutamente consigliato.

Maritozzo letteralmente stantìo. Panna dura. Panino rinsecchito. Avete vinto il secondo premio per il miglior maritozzo di Roma e pensate di poter vendere un prodotto del genere? È sinceramente vergognoso. Mi spiace.

Locale davvero carino e tanti buoni prodotti di qualità. Ottimi prezzi per essere nel centro di Roma.

Ambiente piccolino con prodotti notevoli. Tutto freschissimo. Pizze in pala ottime, pani netti e sandwich, dolci e biscotti. Tutto buono. Buona selezione di vini. Prosecco Villa Sandi a 5 euro, onestissimo per essere a Roma.