La Tana Dei Carbonari - Roccagorga, Provincia di Latina

La Tana Dei Carbonari è un ristorante situato in Via XX Settembre, 35, 04010 Roccagorga LT, Italia, che si distingue per la sua cucina autentica e la bellezza del suo ambiente.

Specialità

Il ristorante propone una cucina che si basa sui piatti tradizionali della zona, abbinati a tecniche innovative e ingredienti di qualità. Specialità del luogo sono i piatti a base di carne alla griglia e i frutti del mare, preparati con cura e serviti in un ambiente accogliente e familiare.

Ubicación e Ambiente

La Tana Dei Carbonari offre una suggestiva atmosfera, con un camino sempre acceso al centro della sala che contribuisce a creare un'atmosfera calda e invitante. Il ristorante dispone anche di tavoli all'aperto e su una terrazza panoramica, ideali per godersi il piacere di un pasto all'aperto in una giornata di sole.

Altri dati di interesse

Oltre all'ottima cucina, il ristorante mette a disposizione dei suoi clienti anche una sauna, un'area giochi per bambini e un'ampia gamma di bevande, tra cui vini locali e internazionali. Il personale è sempre gentile e disponibile, rendendo il vostro soggiorno ancora più piacevole.

Valutazioni e Recensioni

La Tana Dei Carbonari ha ricevuto molte recensioni positive dai suoi clienti, con una valutazione media di 4.7/5 su Google My Business. I clienti apprezzano particolarmente la qualità del cibo, l'atmosfera accogliente e la gentilezza del personale.

Opinioni dei clienti

Uno dei clienti ha complimentato lo chef per la sua capacità di mescolare la sua esperienza con i piatti tipici della tradizione locale, mentre un altro ha suggerito di visitare il ristorante con temperature più moderate per apprezzare al meglio le portate preparate sul camino. Un altro utente ha consigliato la degustazione dei piatti, definendo il ristorante "top" per la qualità del cibo.

Conclusione e Contatti

👍 Recensioni di La Tana Dei Carbonari

Simone C.

5/5

Complimenti!
Lo chef (giovanissimo) è veramente in gamba. Riesce a mixare la sua esperienza con i piatti tipici della tradizione locale.
Abbiamo mangiato in questo ristorante in piena estate ma consiglio assolutamente di provarlo con temperature più normali, visto che molte portate sono preparate dal vivo sul camino sempre acceso al centro della sala.
L'ambiente è piccolo, molto intimo e domestico, ma la qualità del cibo è top: poche portate, ma qualità elevata. Consigliatissima la degustazione.
La carta dei vini non è ampia ma si possono trovare ottimi prodotti locali o comunque particolari.

Francesca A.

5/5

Qualità e autenticità: non ci sono paragoni ! Piatti squisiti e studiati in ogni minimo dettaglio; servizio ottimo e ambiente meraviglioso. L’attenzione ai dettagli è impeccabile e la passione e la dedizione che si percepiscono in ogni gesto e sapore rendono questo ristorante una destinazione imperdibile.

Matteo G.

5/5

Assolutamente da provare. Ambiente intimo, dove si vive la tranquillità di questo piccolo borgo. Piatti creati con cura. Molto originale, vedere lo chef che prepara le pietanze davanti a tutti gli ospiti.

Ale T.

5/5

Esperienza di livello.. Incredibile la stoffa dello chef e la complessità dei piatti.. Luogo incantevole e intimo in inverno con caminetto.. Stra consigliato.. Questo ragazzo ha un futuro roseo di fronte.
assolutamente da provare per chi ama la fusione tra Gourmet e il sentirsi a casa🔝🔝🔝

Bogdan B.

5/5

Una perla tra le vie del Borgo di Roccagorga.
Marco, lo chef e la sua brigata, giovanissimi ma già con esperienza sulle spalle nei ristoranti stellati, sanno molto bene come unire il rispetto delle materie prime e l’innovazione con grande rispetto per la tradizione. Piatti meravigliosamente curati ma generosi, che soddisfano la vista, l’olfatto e ovviamente il gusto. Carta dei vini all’altezza dei piatti proposti. E prezzi che permettono a tutti di fare questa esperienza. Situato al secondo piano di una casa antica , si gode di una vista incredibile sulla valle e sui paesi circostanti. Ma non voglio svelarvi troppo, lascio a voi scoprire tanti altri particolari.

Anna G. C.

5/5

Tipico ristorante di montagna con un paesaggio meraviglioso attorniato dai colli Laziali.. L'evoluzione della cucina moderna di Marco unisce la tradizione e la contemporaneità rendono questo posto unico e avvolgente
Grazie bellissima serata!

GABRIELE D.

5/5

Materia prima di eccezionale qualità, il tutto migliorato dal tocco di un giovane cuoco con grande esperienza. La particolarità è che il cibo tradizione locale incontra la cucina modenese grazie all'esperienza lavorativa del cuoco in uno dei migliori ristoranti di Modena. Il locale non è semplice da trovare... d'altronde non sarebbe la "tana dei carbonari". Consigliatissimo!!

Giuseppe

5/5

La cucina innovativa dello chef stupisce per sapori indecifrabili, gusti e sapori particolari derivanti da prodotti di alta qualità e studio. Non è un locale dove ci si abbuffa...il cibo lo si gusta.