L’Antico Forno a Legna

Faccio una deviazione ogni tanto, mentre torno a casa, perché ne vale proprio la pena. Assaggiato un po' di tutto ed è tutto ottimo. Squisiti anche i panettoni dal classico alla meraviglia di quello con le gocce di cioccolato. Il pane poi... è irresistibile, salgo in macchina e non riesco a fare a meno di spaccare il filoncino e mangiarne subito un pezzo. Bravi!!!

Piccolo forno che produce i migliori grissini della provincia, a mio modesto avviso. Vale la pena di provarli, almeno una volta. Ricordatevi di prenotarli, sarete sicuri di non aver fatto un viaggio a vuoto!

5 stelle per marito e moglie che gestiscono brillantemente questa piccola panetteria. Pane ottimo con lievito madre e senza strutto ( quasi una rarità!) cotto nel forno a legna e grissini accuratamente fatti a mano. Gentilissimi? No...di più. Da provare assolutamente!!!!

Uno dei pochi forni rimasti a legna. L'ambiente è piccolino ma caratteristico.... come una volta. Ci sono vari tipi di pane e sono tutti molto buoni, la pizza e la focaccia sono eccezionali ed il prezzo è onesto. Anche se era presto ho dovuto aspettare un po' perché c'erano già persone che compravano,ma quando sono uscito, dopo essere stato servito, c'era la fila che aspettava.... e questo è segno di qualità e di un lavoro fatto bene.

Praticamente una droga Il pane “naturale” e quello si cereali coi semi è spettacolare e la focaccia non è da meno Piano piano proverò anche i dolci Grazie per queste delizie per il palato!🔥

Il forno nel centro del paese di Marentino mi ha fatto tornare indietro di 40 anni o forse più anche 50 ho acquistato questa mattina il pane qualche trancio di pizza e dei semplici ma fantastici torcetti ( tipico biscotto/dolcetto della zona ) devo dire prima di tutto che non è la solita panetteria moderna asettica che normalmente si trovano nelle nostre città, ma bensì un locale rustico piuttosto piccolo con un assortimento non esagerato di prodotti ma che sono di assoluta qualità, il pane ha un sapore unico che mi ha fatto tornare a quello che mangiavo da piccoli quando andavo a trovare i nonni a Chieri nella loro cascina in borgata Falcettini lo stesso dicasi per i torcetti fantastici.... Il segreto è tutto nel fatto che il pane viene prodotto artigianalmente usando lievito madre e poi cotto nel forno a legna !! Uno degli ultimi rimasti.... Buonissima anche la pizza a tranci e la focaccia, non unta e con un sapore unico... Provare per credere.... Complimenti

Il forno è situato nel centro storico del paese. Atmosfera molto carina e i fornai sono molto gentili ed informati sui prodotti tipici in vendita. Offrono molte varietà di pane , alcune delle quali non si trovano in giro. Consigliatissimi i grissini

Ottimi i grissini cotti nel forno a legna ...