Le Bourg chez Dedé

MERAVIGLIOSO! siamo stati accolti nel pomeriggio dal proprietario che ha risposto a tutte le nostre domande in merito al ristorante, la sera lo stesso trattamento! Il personale veramente gentilissimo, cordiale, educato e attento al cliente. Ci siamo immersi in un tipico ristorante valdostano, circondati dal piccolo borgo in cui si trova. La cucina è squisita, prodotti casalinghi che fanno la differenza: dal pane alla pasta e via dicendo. Ogni piatto scelto ha rispettato, se non superato, le nostre aspettative. Piatti ben presentati, abbondanti e sazianti ma senza esagerare. Prezzi assolutamente onesti. Ci siamo sentiti come a casa grazie a tutto il personale😍😍

Sabato 20 gennaio, il mio amico Vincenzo, in gita in Val d'Aosta, mi propone una pausa pranzo da Dedè, piccolo ristorantino a Montjovet caratteristico del luogo. All'ingresso, ci viene incontro una gentile cameriera, la quale crea subito una positiva empatia, ci fa accomodare in una delle due sale, uno stile essenziale e tipico della valle, ci propone il menù del giorno e la carta. Si decide per un antipasto di carne salata, un antipasto di polenta con salame cotto nel vino, ed infine una zuppa di pane raffermo, cavolo verza e fontina, il tutto accompagnato da un vino tipico del luogo consigliato dalla cameriera. Sodisfatti del pranzo, ideale per chi ama i sapori di una volta, chiediamo di conoscere la cuoca, "mamma delle due ragazze che servono ai tavoli", per farle i complimenti, con la promessa di ritornare. Alla fine, dopo il caffè, abbiamo gustato un ottimo genepì della casa. Consiglio vivamente…

Ristorante all'interno di un piccolo borgo, c'è il parcheggio vicino e la cucina è spettacolare, prezzi nella norma e prodotti di qualità lo consiglio.

Esperienza fantastica. Cibo buonissimo e locale davvero confortevole. Professionali e gentili. Ci ritorneremo sicuramente.

Abbiamo trovato questo ristorante per caso il 15 di agosto alle 19.00 e per fortuna erano rimasti dei posti disponibili. Si mangia da dio, abbiamo preso un antipasto (un tortino di zucchine) e dei primi (ravioli e risotto) e per finire i dolci della casa (la panna cotta alla menta spacca di brutto, il bonet buonissimo) e tutto è stato ottimo. Se devo fare le pulci alla location, che è tipica e carina, devo avvisarvi che è un po' scomodo arrivarci. O almeno è un po' disagevole. Noi non siamo stati fermati da niente e ci siamo fidati del navigatore. E siamo stati ripagati di una cena ottima. Torneremo.

Scelto con accuratezza e azzeccato ancora una volta ottimo direi ! Location intima e rustica «  come una volta «  cibo genuino fatto in casa al momento consiglio vivamente

Un locale tipico in un piccolo borgo caratteristico. Abbiamo segnalato al personale che avevamo purtroppo poco tempo per pranzare ed è venuto incontro alle nostre esigenze rispettando perfettamente i tempi. Arredamento molto rustico, sembra un locale d'altri tempi. Molto buone le pappardelle al ragù di cervo, lo stracotto molto buono di sapore ma un pò duro. Personale gentilissimo, merita una sosta.

Esperienza pessima. Abbiamo pranzato al freddo, non so come un locale possa tenere il riscaldamento spento a febbraio; antipasto misto caro con poche fette di salumi accompagnate da verdure fredde, sbagliano a portarci uno dei primi e si scusano a malapena senza manco offrire un piccolo sconto per il disguido, funghi e carciofi salatissimi. Da non ripetere assolutamente