Pino Ladisa Pasticcere Cioccolatiere - Bari, Città Metropolitana di Bari

Christian Notarangelo

La Pasticceria Pino Ladisa è una vera gemma per gli amanti dei dolci. Ogni creazione racconta la passione e la maestria di chi lavora con cura e dedizione. Le cassatine sono un trionfo di equilibrio: la dolcezza del ripieno e la freschezza della copertura si sposano alla perfezione. La sacher è un'esperienza unica, con il cioccolato che si fonde armoniosamente con la morbidezza della torta. I profiteroles, poi, sono semplicemente spettacolari, con una crema vellutata e una copertura che esalta ogni boccone.

Quello che colpisce davvero è l’attenzione ai dettagli e agli abbinamenti di gusto: ogni dolce è pensato per sorprendere e deliziare. Se cercate qualità e sapori autentici, Pino Ladisa è una tappa obbligatoria.

Carmen Kumar

Qualità del cibo ottima, tuttavia il personale pecca nell’approccio con i clienti. Ho atteso molto in cassa e grossomodo mi è parso un ambiente disorganizzato e confusionario. Vorrei comunque sottolineare che la signora che mi ha servito, di nome Anna Maria, è stata invece molto cordiale e professionale, migliorando la mia esperienza nel locale.
Ribadisco comunque che i prodotti sono di qualità e che ci tornerò principalmente per questo.

Marina Di Bisceglie

Un posto elegante e accogliente. Dalla sua apertura, almeno due volte alla settimana mi concedo una colazione fantastica, il cornetto è aromatico, con sentori di vaniglia e agrumi perfettamente croccante e morbido al tempo stesso con una crema vellutata al palato ricca di vaniglia. Le dimensioni del cornetto sono soddisfacenti. Ogni dolce ogni mignon è studiato sia dal punto di vista estetico che dal punto di vista del gusto. Un elogio a Barbara Cameriera, attenta ad ogni esigenza. Vi esorto a non cambiare mai lo standard a cui ci avete dolcemente abituati, a non abbassare mai la QUALITÀ e la QUANTITÀ dei prodotti.

Vincy Napoleone

Non è solo un'eccellenza del territorio bensì nazionale ? location molto ordinata, curata e scrupolosamente pulita con laboratorio a vista del cliente ? tutto lo staff molto cordiale, disponibile, professionale e avvezzo all'ospitalità e poi i dolci: cioccolatini, biscotti, cornetti, torte e tutta la pasticceria che sia grande o mignon di eccelsa qualità lavorata artigianalmente dal maestro in assoluto Pino Ladisa che non si smentisce mai ed è sempre una conferma di estrema professionalità ? N.B. non dimenticate di provare il suo gelato artigianale in primis il cioccolato che ovviamente è il suo cavallo di battaglia riconosciuto dalla famosissima e blasonata guida gambero rosso.............scusate se è poco ? il caffè reale? Chapeau!! Insomma un connubio di sapori e bonta' dove il cliente dal palato sopraffino ed esigente rimane a dir poco esterrefatto e combattuto nella scelta delle sue bontà ? quando sono in zona è sempre un gran piacere x me degustare le sue specialità gustose e dalla strepitosa originalità ? complimenti e a presto ?

Alberto Gentile

Una bellissima pasticceria ben arredata ed accogliente. È la prima volta che ci siamo andati consigliati da amici. Sembra tutto molto curato e ben presentato. Tutto molto buono quello che abbiamo preso. Una fila accettabile e rapida. I dolci hanno un bel aspetto e sono buoni. Il personale è cordiale e disponibile. La zona della preparazione è a vista.

Alessandro De Laurentiis

Le cose che si fanno attendere sono quelle più apprezzate… quando sono buone. E quindi Pini Ladisa l’ho atteso per tanto tempo e alla fine siamo riusciti a farci un’ottima colazione. Qualità, gusto e tanta scelta. In particolare a me è piaciuto molto un cornetto con caramello salato mentre mia moglie ha gustato un ottimo dolce con mela e cannella. Ampia scelta di cioccolata e confetti. Da andarci almeno una volta se si passa nei paraggi. Consigliato.

Teresa Di Gioia

Certamente tra le migliori pasticcerie di Bari e della zona. Non delude né per il dolce né per il salato.
Location molto carina, ma alle volte è così troppo affollata che è difficile riuscire a procedere con gli acquisti ed il servizio sia al banco che al tavolo ne risente molto.

Tuttavia, che sia soli o in compagnia, è sempre un piacere stare in questo ambiente.

Annalisa Amanda

Mi aspettavo che una delle pasticcerie caffetteria più note in città, offrisse qualcosa in più per un intollerante al lattosio per quanto riguarda la prima colazione, mentre a fronte forse di una dozzina di prodotti da forno tra cornetti fagottini e altro, dei più svariati gusti, per un vegano c'era solo un cornetto vuoto..... Allora questo luogo non ha nulla di diverso rispetto ad un comune bar di periferia che non vanta né fantasia né competenza o attenzione al cliente che ci si aspetterebbe da un Ladisa. Delusione totale.... Livello standard.