Pomme Pasticceria Creativa - Grottaferrata, Città metropolitana di Roma Capitale

Alessandro O.

Pasticceria creativa gestita da giovani ragazzi motivati e sopratutto con le idee chiare su cosa significa innovazione e tradizione. La mia prima esperienza da pomme risale alla mattina dell epifania 2025. Tutte le recensioni parlavamo bene di questo posto e quindi volevo testare personalmente il vero valore di questa pasticceria. Le attese non sono state affatto deluse infatti fin dalle prime ore del mattino io sono arrivato circa alle 8.30 c'era dietro al bancone un vasto assortimento di lievitati da una parte e dall altra momoporzioni di tutto rispetto. Io ho scelto un croissant alla crema, un pain au chicolat con nocciole sopra con all interno crema alle nocciole, un succo al pompelmo rosa un maritozzo alla crema e una monoporzione con pezzetti di mango passion fruit, cocco e cioccolato guanaja 100% vegan ma onestamente non ricordo tutta l'esecuzione comunque era molto buona e sopratutto rinfrescante, appunto con i due abbinamenti di frutti esotici . Le dimensioni del cornetto a dire il vero non sono molto grandi, e altrettanto vero che il costo è super onesto 1€ e 70. A mio modesto avviso un buon cornetto più vicino alla tradizione italiana con l,aggiunta di uovo, ma croccante in superficie penso anche spennellato con albume d'uovo, vedendo l'interno si capisce chiaramente che il prodotto ha lievitato bene, burroso il giusto impasto ben alveolato, e poi la crema in dose onesta con presenza di vaniglia di quella buona, in complesso una buona crema, stesso discorso per il pain au chocolat, unico dubbio che mi viene e il seguente non ho capito che tipo di crema alla nocciola hanno usato a me onestamente sembrava più nutella comunque dal punto di vista e della cottura e della lievitazione nulla da aggiungere. Maritozzo buono ma non buonissimo ne ho mangiato di migliori a mio modesto avviso la panna troppo zuccherosa e impasto non molto scioglievole. Pasticceria con enormi potenzialità, oltre all estetica ho riscontrato anche un equilibrio di sapori e di gradevolezza sensoriale veramente eccellente. Prezzi nella norma.

Gibbi C.

Ottima pasticceria nel corso principale di Grottaferrata. Il locale è veramente carino e gradevole. Il banco dolci una goduria. Oggi ho provato paste con more di stagione e con fichi. Non vi posso dire

Martina P.

Il locale è davvero molto carino, ben arredato. La pasticceria promette di essere creativa e con le sue monoporzioni moderne riesce ad esserlo. I gusti dei dolci sono distinguibili e buoni, in questo caso l'estetica non è la sola cosa che conta per fortuna. Due caffè e tre mono 14€ al tavolo

Sara L.

fantastica pasticceria a grottaferrata!!
ottime le loro Colombe e i loro dolci artigianali.
Vi consiglio di andarci perché hanno dei prodotti esclusivamente artigianali con ingredienti selezionati.
Personale gentile .
Peccato per il parcheggio che sul corso non si trova molto facilmente

Katerina V.

Finalmente un posto di classe dove si mangia benissimo a Grottaferrata! Il locale si trova in una via principale, ma lontano dal caos generale in quanto è situato nella parte bassa del Corso del Popolo, verso l’Abbazia di San Nilo. I ragazzi sino molto gentili, professionali e disponibili, una cosa sempre più rara a Roma e nei dintorni. I dolci sono gourmet, veramente di altissima qualità e molto buoni! Cappuccino finalmente con la schiuma densa e non annacquato come in molti bar di Roma. Cioccolata calda buonissima, cornetti favolosi e i dolci gourmet sono esattamente come in Francia. Ci vado molto spesso per colazione, è sempre un grande piacere!

Alessandra C.

Ho affidato a questa pasticceria la torta della nostra unione civile, che dire non ho trovato solo un dolce spettacolare sia per gusto che per estetica, ma anche delle persone dolcissime, umane, disponibili all’ascolto, pazienti e di una professionalità fuori dal comune. L’evento è stato un disastro, ma la torta… la torta era talmente buona che gli invitati si sono contesi le fette in avanzo! Grazie Athina e Andrea, grazie di vero cuore, senza di voi la pillola sarebbe stata amarissima <3

Olga S.

Ci siamo stati per colazione. Che buono il patchwork!!! Anche gli altri dolci sono buonissimi, ma questo è proprio speciale!

Elena B.

Adoro questi ragazzi, è tutto buonissimo e fatto con cura. Sono felice che abbiano deciso di fare anche il salato, mancava un aperitivo raffinato in paese.

L'unico consiglio che ho è di tornare ai croissant francesi senza il dolcificante sopra (non so cosa sia ma è eccessivamente dolce) per chi come me non è un fan dell'ultra dolce, purtroppo non sono più mangiabili e questo mi lascia orfana di cornetto 😫
E anche di tornare ai classici pain au chocolate! Vi prego!